Yang Terlupakan - China Trip

Satu lagi perjalanan kami yang seakan terlupakan begitu saja, adalah China Trip di bulan Juni kemarin....

Sumpeee lupa samsek, sampai akhirnya diingatkan karena pas ngecek saldo tabungan, kok berkurang banyak sekali? Hehe setelah dicek, ternyata keluar untuk China Trip.

Dari pertama, tadinya Bebek udah gag semangat mau ke Cina.....udah pernah dua kali ke Cina,...dan dalam pikiran Bebek yah Cina masih seperti itu lah,....crowded, kotor, orang-orangnya jorok, dan ingatan-ingatan lain nyang gag terlalu bagus.

Tapi demi bakti kepada orang tua dan mertua,.....akhirnya dengan ogah-ogahan, Bebek berangkat juga...

Sumpeee, 4 jempol buat Yayang, yang dengan senang hati membiayai semua perjalanan ini,....untuk mamana Yayang,... mama Bebek dan papa Bebek....dan brubung ingin menyenangkan mereka,...maka liburan kali ini dipilihlah hotel-hotel terbaik sesuai kemampuan,.....sungguh membuat kantong jebol dobol, tapi rasanya bahagia sekali melihat kegembiraan para orang tua......

Mendarat di Beijing Capital Airport, sudah jam 00.50 dinihari......dan keluar airport, kami sudah melihat papan nama bertuliskan nama si Yayang.....langsung deh kami naik van jemputan, dan sekitar 30 menit kemudian, kami tiba di Lee Garden Service Apartment.

Kami ambil 2 bedroom suite nyang luasnya aja lebih gede dari apato bebek nyang seuprit itu, dan sumpee bagus banget deh tempatnya,..tapi dodolnya, kami samsek lupa poto-poto karena pas nyampe udah capek dan ngantuk banget!

Pagi sekali kami semua udah pada bangun,....dan setelah sarapan, kami pun mulai menjelajah sekitar hotel,...ternyata hotel kami cuma sekitar 5 menit berjalan kaki ke Wangfujing Street, yang katanya :

The Wangfujing shopping district aims to achieve equal ranking with New York's Fifth Avenue, the Champs-Elysees of Paris and the Ginza in Tokyo. The packed stores in the street selling clothes, tea, shoes, souvenirs, books, hats, etc - you name it, Wangfujing's got it.

Sempet jajan jajan macem-macem, mulai dari mie yang dibeli karena mau numpang duduk menikmati suasana sekalian ngasih istirahat untuk para ortu, chestnut, semacem martabak, dan lain sebagainya,...tapi gag ada nyang enak,...akhirnya semua dibuang....tapi at least kan jadi gag penasaran....yang bisa kemakan cuma chestnut, dan manisan anggur yang ditusuk-tusuk,... yang sering di pelem-pelem silat :)

Akhirnya makan siang kami memutuskan untuk makan Yoshinoya sangking takut salah pesen makanan xixixixi.....

Pulang hotel, kami istirahat sebentar sambil nunggu rombongan temen yang juga bawa ortu/mertua nya....

dan ternyata pesawat mereka delay! ampun dah....!

Menjelang sore, barulah mereka tiba,....sepasang teman kami, Erwin dan Lisa, kedua anak mereka Steven dan Emily, dan kedua orang tua Lisa.

Selesai mandi,....kami pun kembali ke Wangfujing Road untuk makan malam di salah satu restoran lokal, yang ternyata cocok di lidah kami,....thanks to Erwin dan Lisa, karena mereka bisa bahasa Mandarin, jadi kami terbantu sekali :D

Malam tidur agag cepat,....karena besoknya tour kami akan dimulai!

What Colour Are You?

Dahulu kala, Bebek pikir kalo warna favorit Bebek adalah warna biru...Maklum aja, Bebek kan memang kalem lembut dan menghanyutkan sekalem warna biru.
Tapi belakangan, Bebek seakan baru tersadar,...
Pertama kali beli mobil di Singapur, Bebek pilih si Merah....
Di apato Bebek, ternyata banyak unsur warna merah....
Mulai dari cushion dudukan di meja teh...

Throw cushion di bench samping fish pond...

Bean bag yang sering jadi rebutan tetamu,...

Cover bench yg buat selonjoran,...

Seprei

Bahkan sampe tas sehari-hari yang sudah menemani Bebek selama tiga tahun terakhir dan sekarang udah belel,...ternyata juga berwarna merah yang terakhir menemani si kipling dan sekarang udah mulai bolong, pun warnanya merah.....

Bahkan Sabtu minggu kemarin waktu nganter Yayang beli sepatu badminton, dan Yayang nawarin ngebeliin Bebek backpack,...warna yang Bebek pilih pun merah...

Hohoho,... Ternyata Bebek adalah merah!!!    How about you?

I'MM Rewarded

Once again you can call me cheapskate, and I don't care!

Dari dulu Bebek emang hobi ngumpulin stiker redemption,....yang berujung dapet kuali seharga $1800, dan juga pyrex Royal Doulton.

Nah, kemarin....mall yang sering bebek datengin, yaitu IMM,... kembali ngadain program reward yang disebut I'MM Rewarded, setiap pembelanjaan $60, dapet 1 stiker,....ya Bebek semanget lah ngumpulin stikernya.....apalagi gag pake nunggu lama,....setiap 2 stiker, pasti ada hadiahnya,...mulai dari 1kg beras,....1 liter minyak goreng,....1 buah tas jelek (sumpe jelek banget tasnya), dan voucher belanja $10.

Selain itu, kartu-kartu yang selesai kita isi penuh dengan stiker,....dikasih hadiah lagi,....dan hadiahnya asik-asik banget,....bayangin aja, kalau 3 kartu selesai,... salah satu pilihan hadiahnya adalah new iPad!

Sayangnya, saat kartu ketiga Bebek sudah mendekati penuh sekitar awal Oktober,....semua hadiah yang bagus-bagus udah habis diclaim orang. Ajegileee,... Bebek aja udah kiasu, hampir tiap hari belanja ke IMM, kecuali hari Sabtu dan Minggu, secara Yayang bakal ngamuk kalo diajak ke IMM yang kalo Sabtu Minggu bisa 2 jam antrian stikernya....tapi rupanya ada orang yang tidak pernah absen belanja tiap hari ke IMM..huhuhuhu....

Parahnya lagi, untuk yang 2 kartu pun, hadiahnya tinggal cocacola dan Ogawa Two Motor Eye Mask,...lah ngapain juga Bebek claim cocacola? akhirnya dengan terpaksa bebek Bebek merelakan claim hadiah 2 kartu untuk Ogawa Two Motor Eye Mask deh,... dan itu pun gag bisa langsung ambil,....katanya nanti bakal dikirimin email.

Setelah email diterima,....sekilas Bebek baca, bahwa pengambilan hadiah paling lambat tgl 16 Oktober,...jadi Bebek pun nyantai sampe akhirnya kelupaan. 

Maka dengan itu,....beribu-ribu terima kasih untuk jeung Ariany dan juga jeung Xiao Yan, yang tadi sore tiba-tiba ngobrolin tentang undian di di twiter...

 

Berkat kalian,...akhirnya hadiah nyampe juga ke tangan Bebek....dan sebagai hadiahnya, kalau kalian ke Singapur,...silahkan mampir ke apato Bebek,... akan Bebek pinjamim Ogawa Two Motor Eye Mask

 

Semoga bisa menghilangkan lingkaran hitam di mata kita deh....

*sampai saat ini, tercatat Bebek sudah dapat 4 kg beras, 4 liter minya goreng, 4 buah tas jelek,..dan tinggal 1 stiker lagi menuju $10 voucher yang ke empat.....*

Let's Taste a Bit of Vietnam : Pho ala Bebek

Dulu kala,....jaman Yayang dan Bebek masih hidup cukup susah nerimain rantangan harian, ada salah satu keluarga yang sangat berterima kasih ke kami berdua....bahkan sampe sekarang pun, mereka selalu bilang ke orang, kalau mereka dulu sangat terbantu dengan adanya catering Dapoer Bebek, dan menyesali kenapa sekarang udah tidak ada catering harian lagi.

Suatu kali, mereka mengundang kami untuk diajak makan malam, sebagai ucapan terima kasih mereka.

Yayang dan Bebek yang saat itu belum punya si upik pun dijemput mereka, dan diajak ke daerah Holland Village, yang cukup terkenal sebagai tempat nongkrong kalangan elit.

Ternyata restoran yang dipilih adalah restoran Vietnam Pho Hoa. Setahu bebek, dulu di Jakarta ada juga Pho Hoa,...tapi kemudian tutup.

Brubung kami tidak ngerti apa-apa, kami pun hanya ngikut saja orderan yang empunya hajat supaya gag keliatan kampungan.

Ternyata yang diorder adalah Pho, fried spring roll, dan spring roll basah, dan sejak saat itu,..kami berdua jatuh cinta dengan Vietnam food.

Dipacu kecintaan kami pada Vietnam food pula, sampai akhirnya suatu saat kami memilih Saigon sebagai destinasi liburan kami. Bahkan sampai ada Trip Part II ke Northern Vietnam (Hanoi dsk), dan kami masih belum puas lagi menjelajahi Vietnam.

Brubung makan di Pho Hoa cukup mahal menurut ukuran kami yang pelit ini,.... kami berdua hobi masak,....kami pun mencari tahu resep membuat Pho, dan inilah resep Pho ala Bebek :

Bumbu oseng :
- satu sendok teh fennel seeds (kalau lihat di google,....katanya di Indonesia = jintan? tapi bebek lihat bentuk dan warna sedikit lain sih,...)
- satu sendok star anise
- satu sendok teh coriander (ketumbar)
- satu sendok teh cardamom pods (gag tau bahasa Indonesianya apa)
- satu batang cinnamon, (kayu manis)
- 5-8 buah clove (bunga cengkeh), boleh lebih bila suka


Semua bumbu oseng dimasukkan dalam kantung khusus, dicampur sebatang jahe 5cm yg sdh dikeprek.

Tulang sapi direbus dengan 4 liter air,.....(Bebek buang air rebusan pertamanya ), kemudian masukan 2 buah bawang bombay yang sudah dibelah dua, dan juga kantung bumbu, tambahkan gula batu, 100cc kecap ikan, biarkan selama minimum 2 jam, setelah api dimatikan, tambahkan daun bawang besar.

Sementara menunggu sup pho matang, siapkan rice stick (semacam bihun, tapi lebih besar besar), seduh dengan air mendidih sampai mencapai keempukan yang diinginkan.

Kemudian siapkan semua sayuran, yang biasanya terdiri dari tauge, daun mint, kemangi, daun bawang dan juga jeruk nipis (kalau di Vietnam, daunnya lebih beraneka ragam lagi,... wanginya beraneka macam, dan enak-enak semua). Lalu jangan lupa cincang sedikit cabe rawit merah.

Biasanya juga Pho disajikan dengan daging sapi yang diiris tipis-tipis,.....tapi kali ini Bebek gag pake, jadi ini dia penampakan akhir Pho ala Bebek kemarin :

Selamat menikmati!