Monday, December 03, 2007

Kung Pao Chicken Versi Yayangna Bebek

Ini Kungpao Chicken hasil modifikasi yayang weekend kemarin :


Setelah bebek rayu-rayu,...mau juga dia ngasiy resepna, tapi brubung bebek gak liatin dia masak, bebek gak tau takeranna yahh

Bahan :
- Ayam ambil dagingna aja, potong dadu
- Tahu Putih potong dadu lalu digoreng asal
- Kacang mede digoreng
- Bawang putih dicincang
- Bawang merah diiris
- Bawang bombay diiris tebal
- Jahe diiris tipis
- Cabe kering
- Kecap Ikan
- Dark soya sauce
- Oyster sauce
- Jeruk
- Kecap manis

Cara :
- Oseng bawang putih sampe wangi
- Masupin Jahe
- Masupin ayam
- masupin kecap ikan, dark soya sauce, dan oyster sauce
- Kasih air sedikit
- Masupin kecap manis
- Masupin tahu
- Masupin bawang merah, bawang bombay, cabe kering, dan kasih peresan jeruk
- cobain
- Tunggu sampai agak kering, masupin kacang mede gorengna
- Siap dihidangkan

2 comments:

  1. weee.. santo jago maksa juga yah?! kali aja weekend nanti bisa bisnis rumah makan, santo weekend suruh masak hahaha :)

    mayan buat menu baru katering hihihi

    ReplyDelete
  2. yayang lebih pinter masak dari bebek,....

    ReplyDelete