Bahan :
- 600 gr minced beef alias daging sapi cingcang
- 5 lembar roti tawar tanpa kulit,...jadi putih bersih tanpa noda loh yaaa
- 100 ml susi cair --- susu gitu looohh
- merica & nutmeg secukupna
- kecap inggris sekecrot
- bumbu steik merek ape aje 1 sdm
- garem sesuka ati
- 4 butir telur dikocok lalu dibikin 3 dadar telur tipis
- 1 butir telur kocok buat celupan
Cara
buat dadar telur
rendam roti dalam susu, hancurkan, masupin daging cincang, lada, nutmeg, garam, kecap inggris, bumbu steik
letakkan satu telur dadar di atas aluminium foil,...taruh adonan daging di atas telur dadar, gulung telur dadar tersebut,....gulung lagi pakai aluminium foil lalu kukus selama setengah jam :
setelah dingin, buka aluminium foilna,....potong serong setebal 1 cm
celupkan di telor kocok, goreng bentar ajah,...hidangkan dengan saos tomat dan sambel botol,....(bisa bikin saos coklat jugah, tapi bebek gak bikin tuhh) ini aja poto eksekusi terakhirna kelupaan :P
Wah...bek...enak nech...boleh ga ganti daging babi..hahaha.....
ReplyDeletega doyan beef ......
huahhh paling suka makanan yang di buat pakai telor hahahaha :)
ReplyDeleteBek, nutmeg apaan siy bek?
ReplyDeleteJangan cuman resep ama fotonya, hasilnya sekalian dikirim ke sini donk :D
ReplyDeletewuaaahh entar coba a sekali2.. cuman gw ga pernah masuk dapur loh, gimana yak? hehehe :) setubuh dengan sinceyen..kirimin ke sini yak.. atau kalo ga, kalo gw kesana, dimasakin gituuu hehehe :)
ReplyDelete@little nathan
ReplyDeleteganti minced pork juga enak kok....
@pitshu
kalo sayur gimana?
@vino
apa yah,...biji palah
@since & fun
yoook kalo mo doimasakin dateng ajah ke sini
mantebbbb...
ReplyDelete